紫荷盘若，向波心、溅溅鸿头高啄。满喙明珠三百颗，一夕秋风吹落。沙盎圆搓，麝汤旋煮，香喷佳人嚼。杯盘凉夜，楚江风味依约。
今岁冷淡中秋，空阶雨湿，坐久寒生幕。草草时新聊应候，儿子灯前欢噱。趁暖争拈，分朋斗啮，翠屑纷如削。老夫旁看，苦吟思与韩较。
帝藉开千亩，农功先九州。
王孙守耒耜，吏隐极风流。
永夏丰草木，五云卫郊丘。
牛羊卧篱落，宾客解衣裘。
汲井羞热啜，挽溪供甘柔。
倒靫收莲的，剖蚌煮鸿头。
野日草光合，水风荷气浮。
稻畦下白鹭，林樾应鸣鸠。
主人发清赏，况复佳同游。
归扇障小雨，真成一赐休。
明珠久合蚌中生，何事鸿头亦炳灵。
襟护重重殊袭复，星分颗颗倍晶明。
一车奇谤嗟成误，十斛平量换合成。
珍重樱桃樊素口，致渠磊落更歌声。
明珠宝簿藏贝宫，姮娥取置空明中。
神仙法施仗秘咒，一粒变化传无穷。
水府仙人通妙诀，擘破寒泉弄明月。
左庚右甲养素胎，珠胜醍醐色如雪。
炼丹水底含太阳，世人错比煎硫磺。
丹成不合恋凡壳，雄鸡冠碎鸿头伤。
紫苞裂处呈芳髓，火候温温闇香起。
青荷犹著旧衣裳，玉质可怜供软美。
我家旧住长淮湄，花开十丈芙蓉旗。
年年割鲜唤同社，径醉忘却还家时。
何人缩地有幻巧，容我短棹追冯夷。
玉菡化生稚子，碧枝视现声闻。
马齿任藏汞冷，鸿头自胜硫温。
湖边谁摘芡，轻度藕花风。
贪得鸿头去，惊他雁序空。
释名
鸡头、雁喙、雁头、鸿头、鸡雍、卯菱、蒍子、水流黄。
气味
甘、平、涩、无毒。
主治
小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两，共研为末。加蒸枣做成成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，盐汤送下。此方名“四精丸”。
白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸，盐汤送下。此方甸“分清丸”。
附方
芡茎，亦名鸡头菜、菜能止烦渴，除虚热。生食熟食均可。芡根，切片煮熟，盐醋调食，能治偏坠气块。
鲜于莲子冷鸿头，船尾炊来趁晚秋。
一百里中香不断，直从凤口下湖州。
读书瞪视眼花乱，力穑作劳足茧休。
尊俎风流容鸭脚，语言滋味许鸿头。
芦根系艇谁敲火，木末开扉独揽秋。
壮日貂裘无恙不，浩歌聊为解牢愁。
